| お食事処 やまだい 東通村 | - 2006/11/17
★所属商工会青年部：東通村商工会青年部
★部員名：大槻 佳幸
★お店の名前：御食事処やまだい
★業務内容：食堂
★住所：下北郡東通村大字岩屋字往来１４９−２
★電話番号・ＦＡＸ番号（HPございましたらURLもお願いします）：０１７５−４７−２７５９（ＦＡＸ兼用）
★青年部員への特典：商工会カード提示か、所属青年部のお名刺をいただければ、青年部員とそのご家族、お連れの方全員の御食事代金の合計より１０％ＯＦＦ！！その場合、お手数ですが、お食事前にお知らせ下さい。
そんな「やまだい」から今回「冬のあったか新メニュー」が届きました。もちろん青年部員割引つき！
やまだい冬のあったか新メニュー
自家製いくら丼 1,500円
地元岩屋沖で獲れた新鮮な銀鮭のいくらをやまだい秘伝の製法で漬けました。
ホカホカご飯の上にドカッとのせただけのシンプルさが人気です。
お米は東通村特産米で県特定栽培品種米「寒立米（かんだちまい）」を使用。
村内でもなかなか食べれませんよ。
さらに今回はかねてから噂されていた新メニューが登場しました。
漁師さんの鮭鍋定食 1,000円
寒いこれからの季節のぴったりの熱々味噌仕立ての鍋です！銀鮭のハラス、頭、白子などがたっぷり入って、さらに、イクラも入っています。
コクと香りをプラスするためのバターがグッドアクセント。メニュー提供してから、いまだに誰一人としてスープを残していったお客様がいない逸品です！！ご飯と、小鉢１品、御新香付で1,000円です。
それと例のニュースですが、只今やまだいは店舗リニューアル改装中です！１２月１日より１７日まで休業いたします。１８日には「ネオやまだい」（？）がお披露目できることと思います。お楽しみに！！！
  
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